راهبرد بازار؛ جزئیات قیمت انواع شیرینی شب یلدا

راهبرد بازار؛ جزئیات قیمت انواع شیرینی شب یلدا

زمان انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۴ - ۱۷:۱۷

علی بهرمند درباره قیمت شیرینی شب یلدا، گفت: بازار شیرینی و قنادی در آرامش است و در حال حاضر نرخ‌های شیرینی بر اساس قیمت‌های مصوب تیرماه ۱۴۰۰ بوده و نرخ جدیدی اعلام‌نشده است.

وی افزود: قیمت عرضه هر کیلوگرم شیرینی‌تر ۷۸ هزار تومان، هر کیلوگرم شیرینی دانمارکی ۶۵ هزار تومان، هر کیلوگرم شیرینی زبان و پاپیونی ۶۵ هزار تومان و قیمت کیک یزدی نیز ۴۹ هزار تومان بوده و این نرخ‌ها برای واحدهای درجه‌یک است.

بهرمند در خصوص وضعیت نظارت بر قیمت‌ها در بازار شیرینی و قنادی اظهار کرد: اتحادیه قنادی، شیرینی و کافه‌قنادی بر قیمت‌ها نظارت دارد همچنین بازرسی و نظارت اتاق اصناف تهران و وزارت بهداشت نظارت کافی در بازار شیرینی و قنادی سطح شهر تهران رادارند.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی و کافه‌قنادی درباره چالش اصلی در تولید شیرینی، گفت: مواد اولیه چالش اصلی تولید شیرینی است به‌طوری‌که متأسفانه در بحث روغن مخصوص قنادی مشکلات زیادی راداریم.

وی در ادامه بیان کرد: روغن مخصوص قنادی را که سه هفته قبل به قیمت ۱۸۰ هزار تومان خریداری می‌کردیم در حال حاضر ۴۴۰ هزار تومان خرید کرده و حتی گاهی به‌سختی روغن مخصوص قنادی را تهیه می‌کنیم.

بهرمند اظهار کرد: زمینه تولید روغن‌های تخصصی قنادی کاهش پیداکرده که این مسئله بستر بازار سیاه و افزایش قیمت را در پی دارد.

۲۲۳۲۲۷

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*

11 + 20 =

x

این مطالب را نیز ببینید!

راهبرد بازار؛ محمد قادری، رییس مرکز ارتباطات گروه سایپا شد

به گزارش پایگاه خبری راهبرد بازار به نقل از خبرگزاری خبرآنلاین، قادری از فعالان رسانه‌ای کشور ...